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【食記19:史坦利牛排/兼顧網美&老饕】
喜好程度:★★★★✩
(↑如果開在我家旁邊,我會想每週去吃)
到訪次數:1次
本次用餐:2019/12
地點:台北東區
分店:台北、桃園、新竹
價位:$390/客
裝潢:叢林風
餐具:陶瓷盤、鐵刀、玻璃杯、紙吸管(100分)
限時:90分鐘
營業時間:每日11:30-22:00


[環境簡介]
這間店我必須先介紹環境!

1.外觀

↓白天

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↓夜晚

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↓門口有個秋千給網美拍照,搭配復古的磁磚。但門口停滿機車,其實蠻難拍照的~

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2.戶外座
我尤其愛戶外半露天的座位,(不過冬天晚上很冷,比較少人想坐外面)
叢林裡用餐的fu,搭配燈光,整個超級浪漫🌹

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↑戶外座的桌距比較遠,比較有私人空間。

3.室內座
結合叢林風、美式風、復古風👍🏻

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3.桌距/聲音 ↓
缺點是室內座的「桌距」近,而且客人多的時候,室內會很吵
(用餐體驗是講話需要很大聲,所以扣它1星)

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4.廁所 ↓
空間大、乾淨、美麗,
缺點是洗手台太小,有點難洗。

還有所有垃圾桶都有蓋子,蓋子都很難開,都很容易沾到手。

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5.服務
非常棒,服務人員很貼心,
我們在室內用餐完之後,
坐去戶外座聊天聊到打烊(沒客滿),
由於天氣冷,只有我們坐在戶外座,
店員還送來熱水❤️


[食物簡介]

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1.炭烤牛排 ↓

我們點了2種牛排,但兩種肉我吃不出差別,估計肉質是一樣的。

(1)舒肥碳烤紅酒醬汁牛排

(2)舒肥碳烤美國雪花牛排

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我點5分熟,沒有血水 ↓
舒肥+煎+烤,肉質軟嫩、鮮甜!

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缺點是很容易吃到冷掉
因為陶瓷盤不是熱的,
我吃一半就要求加熱,回來的熟度我更喜歡~

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2.沾醬 ↑

一種是黑胡椒沾醬,
一種是紅酒沾醬,
兩種口味都表現很好,
兩種都味道溫潤,我不喜歡紅酒的人也愛吃,而黑胡椒不會太辣,

3.配菜(7選2)↑
*馬鈴薯薯條:正常的美式粗薯條,火候剛好。
*地瓜薯條:黃色地瓜,外層酥脆甜甜的,口感紮實
*薯泥:奶味偏重,口感綿密。
*風味飯:飯硬,鹹鹹的,很快冷掉就是乾掉的飯,不喜歡。

4.玉米濃湯 ↓ 
西式濃湯就是不敗聖品

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5.熔岩巧克力蛋糕+香草冰淇淋 ↓ 
表皮薄薄一層很

蛋糕內餡是👍🏻
內餡是很甜的濃郁巧克力,
搭配香草冰淇淋一起吃就完全不會膩

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6.飲料 /酌料/ 檸檬水 ↓
我點的蘋果汁,表現一般般,
但我向來對牛排店的飲料不抱任何期待,所以沒關係。

紙吸管很棒~水壺是玻璃的也很棒~

(最討厭塑膠)

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↑桌邊有番茄醬、玫瑰鹽、胡椒

我朋友補充:鮮榨檸檬紅茶,熱的很好喝噢!真的有檸檬果肉在裡面~

7.份量
食物表現很棒,但食量大的人可能會有點不夠飽,我覺得他們套餐應該要附麵包~~

8.其它餐點
請看菜單連結 ↓ 2019/12/1開始不販售義大利麵&燉飯。

https://www.facebook.com/pg/StanleysSteakhouse/photos/?tab=album&album_id=2490898920997858&ref=page_internal

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📌價位 ↑
炭烤牛排$390/8oz
套餐$100=濃湯+飲料
套餐$190=濃湯+飲料+甜點

我吃了$580,其實也不算非常便宜,但它寫$390/客,就是令人感覺CP值很高,真是聰明的行銷~


[補充資訊]

全名:#史坦利美式牛排
英文:#STANLEY’S STEAKHOUSE
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷22號1樓
捷運站:忠孝敦化
電話:02 8773 0036(用餐時間一定要先預約)
桃園開幕時間:2019/8(很新欸)
台北開幕時間:2018/11
店家歷史:新竹店營業8年


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