2021/11/10更新:
Hi我是 Claire剋雷兒 ~ㄟ不是,為何我這篇文章突然被推播出去啊? 這是我早期的文章,照片有點陽春,實在有點慚愧,
只好補上「辛拉麵」的開箱(雖然也是早期的照片),讓內容豐富一點XDDD
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辣雞麵原文:
一次買回全聯超市的所有辣雞麵品項!! (懶人包結論在文末)
這是之前紅到爆的「韓國.火辣.雞肉風味.鐵板炒麵」,一堆youtuber開箱,
我這兩天心血來潮想吃辣,所以到全聯一次買齊各種口味,沒買的就是全聯沒有出的。
2021/12更新:新出一款粉綠色的↓
↓第一天做比較的是紅黑兩款,紅款醬包上面寫著2x,但內容物長相看起來是一樣的,麵條也是一樣的。
1.黑色-辣炒雞麵(불닭볶음면):
原版的醬是最經典的,又香又辣,適合非常會吃辣的人。
煮完裝盤之後,撒上芝麻&海苔,很搭~
即使現在推出了那麼多不同的口味,原版依然是最暢銷也是我最喜歡的~
2.紅色-兩倍-辣炒雞麵(핵불닭볶음면):
大部分的人同時吃紅黑兩個版本都分不出來,到底是不是真的有比較辣,因為原版就夠辣了XD
↑麵煮熟之後,尚未加熱拌炒之前。
↑我覺得雖然紅款和黑款吃起來差不多辣,但兩倍辣的「持續感」卻是真的有兩倍以上!
而且紅款的尾韻會辣到有點苦味,所以我不喜歡~
↓第二天做比較的是黃色&粉色,醬包一樣,粉末包不一樣,粉紅色的麵條也跟其它人都不一樣。
3.黃色-起司-辣炒雞麵(치즈불닭볶음면):
因為很多人會加起司,所以三養就直接推出了起司版!
起司本身是一個能中和辣度的食物,加進辣炒雞麵裡確實也降低了不少辣度~
↑麵煮熟之後,尚未拌炒之前。
↓包裝上的教學是說只有醬包要拌炒,粉末包不用拌炒,但我後來才發現這件事,所以全下去加熱拌炒了。
↑不過我覺得這包起司款只有聞起來的味道,吃起來不怎麼濃郁(所以大家對起司版的評價並沒有很好),
如果真的想吃濃濃起司味的話,建議還是自己買起司來加會更好吃~
4.粉色-奶油蛋黃醬-辣炒雞麵(까르보불닭볶음면):
因為有人喜歡加牛奶,所以三養也推出了粉紅包裝的奶油蛋黃醬口味,光是包裝就擄獲了很多少女心XD
麵條跟前面三款不同,是扁麵,較有嚼勁,
但我個人比較喜歡原版的圓麵,圓麵比較軟Q~
↑麵煮熟之後,尚未拌炒之前。
↓包裝上的教學是說只有醬包要拌炒,粉末包不用拌炒,但我後來才發現這件事,所以全下去加熱拌炒了。
↑我覺得這款白醬,吃起來比起司款更有起司味(可能是因為起司本來就是牛奶做的吧),
後來看了一下,包裝上也的確寫說有加「馬茲瑞拉起司粉」,跟起司款是一樣的。
因為牛奶&起司都很解辣,所以這款是體感最不辣的口味~
↑自己加入花椰菜&牛肉片,營養均衡~
↓粉綠包裝的新款,是麵條中加入奶油成分、粉包中也加入奶油&起司,使口感更柔軟、味道更奶油~
↓先煮好麵,再加入粉包、醬包,在火上拌炒。
↓我不小心水加太多xD 口味我蠻喜歡的,很奶,比較不那麼辣。
懶人包結論-個人喜好程度:
麵條:黑=紅=黃=粉綠>粉
醬包口味:黑>粉綠>粉>黃>紅
體感辣度:紅>黑>黃>粉>粉綠
會回購:黑(但我沒事不會回購,只有想辣死自己的時候會買XD)
小叮嚀:
包裝背面教:麵煮熟之後,鍋中留下8匙水,再倒入醬料拌炒30秒。
1.我根本不知道他湯匙多大匙XD導致加太多水~
所以千萬記得只要留下非常少的水來加醬就好!!(大約50cc吧)
2.雖然韓國泡麵的麵條很耐煮,但如果煮到軟度覺得試吃剛好之後,再加醬拌炒30秒,就會變得太軟!!
所以千萬記得要預留一些硬度來拌炒~
小叮嚀2:
很多人關心的問題是,隔天會不會辣菊花?
我覺得麻辣鍋還比較會辣菊花,這款辣雞麵畢竟量少,所以答案是不會。
倒是不管吃什麼辣,都蠻能解決便秘問題的~
喜好程度:★★★✩✩(值得一嚐)
購買地點:全聯
公司:三養
英文:Samyang Foods
品名:韓國火辣雞肉風味鐵板炒麵
售價:$40/包
容量:140g
熱量:530大卡
包裝:塑膠袋
保存期限:1年
產地:韓國
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